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尖椒干豆腐怎么做
2024-10-14 05:25:31
1、干豆腐改刀切条,加入半勺食用面碱焯水。
2、凉水迅速投凉,葱花和蒜片小火爆香,放入花椒面和酱油,加入两勺清水。
3、放入盐、鸡精和味精调味,临出锅用水淀粉勾芡,来点蒜末,翻拌均匀即可。
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