1、西红柿一个，切成小块。
2、锅里卧鸡蛋，两个，
3、饼一张，切丝，这是关键，饼丝不要太细，也不要太宽。
4、必须把西红柿煮熟，加盐适量，加鸡精少许。
5、西红柿熟了，就加入饼丝，不要搅，把鸡蛋搅坏了，就不好了。
6、看看，饼瞬间变成了美食，这一碗烩饼，真好吃，
