1、所有食材除黄酒和柠檬下锅加盖大火加热，起小泡转小火5分左右，关火待凉后加入柠檬和黄酒
3、装进干净的盆子里，倒入加工好的汁，密封冷藏3-4天即可食用！
5、这样的醉蟹肉质细嫩，蟹味鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富
