家常红烧豆筋块做法

1、准备食材，把肉洗好，豆筋块洗好，肉切块，豆筋切块。准备前，豆筋块要用热水泡过，不然不易煮熟，吃水很严重，极易粘锅。

3、待到油锅有青烟，才下肉块，再翻炒。

5、加水，煮一会儿，再收水，根据食材多少加量。

7、下豆筋块要注意菜肴色泽，可适当添加酱油。

8、品尝味道，起锅，装盘上桌。