清火滋阴莲藕响螺汤做法

2025-01-06 06:22:56

1、生姜切片、响螺干、番茄干、莲子泡发3小时;枸杞浸泡十分钟。

清火滋阴莲藕响螺汤做法

4、将以上原料洗净,放入紫砂锅中。

清火滋阴莲藕响螺汤做法

6、将砂锅放入隔水炖锅中,没有电炖锅的可以选择放置天然气灶上加热。大火煮开,小火慢炖3小时以上。时间随个人喜欢可以调整。我个人比较喜欢时间长些。刚好电炖盅上有响螺的选项,默认为7个小时。

清火滋阴莲藕响螺汤做法

7、7小时后,盛上一碗汤,放少许食盐调味。

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