1、海鱼洗净，放少许盐。
3、锅里放菜油，烧到八成热先放一条鱼，再放第二条、第三条。
5、把鱼放到一边，锅底倒少许油，加葱姜蒜、鸡粉、花椒粉、青红椒、生抽翻炒。
7、把辣椒移到锅的一边，把鱼挪到汤汁里入一下味。
9、撒上葱花。
