口蘑怎么做
1、挑选新鲜的口蘑，放入盆中洗净。
2、切成片，厚薄均匀，一般一个口蘑6-8片为宜。
3、放入开水焯一下，至八成熟，便于烹炒。
4、切好葱姜待用，口蘑焯好以后捞出，加入冷水洗两遍。
5、加入食用油，中火加热至油熟，放入葱姜和肉丝。
7、加入食醋和酱油，翻炒均匀。
1、挑选新鲜的口蘑，放入盆中洗净。
2、切成片，厚薄均匀，一般一个口蘑6-8片为宜。
3、放入开水焯一下，至八成熟，便于烹炒。
4、切好葱姜待用，口蘑焯好以后捞出，加入冷水洗两遍。
5、加入食用油，中火加热至油熟，放入葱姜和肉丝。
7、加入食醋和酱油，翻炒均匀。