1、面粉和淀粉1：1
2、加入适量水搅拌成面糊，像酸奶糊一样稠
3、加点盐搅拌均匀
4、莲藕去皮切片
5、起锅烧油，藕片挂上面糊
6、油锅6成热，入锅炸至金黄捞出控油
7、捞出撒上孜然粉辣椒粉即可
8、成品
9、成品
10、超级好吃
