戚风蛋糕的做法

2024-10-13 01:18:34

1、准备的用料!

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3、蛋黄里加入糖10克,油,牛奶,慢慢搅拌!

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5、面粉和蛋黄充分融合,面糊能很顺滑的从打蛋器上滑落时!就可以放边边待用了

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7、打到看到许多泡泡时,加入糖的一半,开高速打发

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9、打到这个样子,蛋清呈现直立三角形状时!就可以了

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11、拌好的面糊,倒入剩余的蛋清里!

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13、拌好的面糊倒入模具里!我这是六寸的

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15、入烤箱烤20分钟

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17、时间到,颜色是不是比刚才颜色深!

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19、倒扣凉了以后,就可以去取出了!

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