1、千张切长条,豆泡切小块备用
3、鸭血切长方形片备用
5、蒜切末,葱两段,豆瓣酱剁碎备用
7、加入火锅底料(不吃辣的这一步可以省略,直接下一步),炒至火锅底料完全融化,
9、一分钟后加入鸭血和豆腐煮至鸭血和豆腐熟了,也就大概四五分钟的样子(鸭血和豆腐越煮越入味,而且也越煮越嫩,不用担心煮老了)
11、然后盛出撒上香菜末就可以享用了。 冬天吃一盆血网暖和极了,我能吃两碗米饭,超级下饭