1、鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀。注意鸡蛋皮不要散落在里面。
3、油入锅，烧开，等到油往中心聚合，就代表开了。
5、倒入搅拌好的鸡蛋混合液。期间要不停的翻炒，防止糊锅底。
7、温火蒸煮3分钟，出国前加入少量食盐，搅拌匀后。即可出锅。
