1、葱姜切丝
3、鸡肉洗干净后冷水下锅
5、用水清洗干净
7、小火放入冰糖
9、放入鸡肉翻炒几下，放入葱姜 ps:喜欢吃辣的可放入干辣椒
11、放入水与鸡肉平齐，加入老抽和盐
13、小火二十分钟后开盖
15、大火收汁后关火
