1、新鲜的猪五花肉洗净。
3、拿一个空碗将切好的肉条放入，加少许料酒和盐
5、拌匀，静置约15分钟，腌至肉入味。
7、混合均匀。
9、准备炒锅，烧热。
11、油温烧热后，将拌匀的肉条放入锅中小火炸。
13、捞出。
15、好吃美味的炸酥肉就做好了。
