怎么做肘子又烂又好吃

2024-10-17 03:12:05

1、在锅中加入姜片和料酒去腥,将肘子下锅焯水5分钟。

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2、在锅中放入冰糖，炒至枣红色，倒入开水备用。

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3、把黄豆酱，配料进行煸炒。

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4、加入糖水搅拌均匀，放入肘子盖上锅盖煮两小时后即可。

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