水煮肉片的完整做法

1、购买新鲜瘦肉，切片用生粉、生抽拌匀腌一会：

3、花椒爆香后再去掉花椒，留爆香的油在锅底：

5、再加入生抽、醋和水煮开：

7、接着加入豆牙和海带或其它底料继续煮，待感觉底料煮熟后用大碗盛出待用：

9、肉片煮熟后盛出，倒入到刚装豆牙和海带的锅中，注意豆牙和海带这些底料还是在底：

11、再将葱段、辣椒段、大蒜和花椒等调料放入大碗中：

13、再把油浇入大碗中调料上面即可：