1、准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜
3、放了盐，然后放点水，泡一下苦瓜。泡15分钟左右，沥干水。备用
5、葱和猪肉搅拌好，放入生粉、油、酱油、盐这些调味料。
7、将馅料放入苦瓜中，把酿好的苦瓜放入碟中。
9、美味的蒸酿苦瓜就做好了，可以开动了
