砂锅豆腐应该怎么做

2024-10-14 12:34:14

1、鸡蛋豆腐煎到两面金黄，备用

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2、热砂锅，爆香葱、蒜，转小火，加入酱油膏、鱼露

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3、铺上金针菇

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4、再铺上鸡蛋豆腐

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5、加入少许鲜味炒手和半碗水

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6、盖上盖子，小火焖煮到滚（约7-8分钟）

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