1、先将鸡蛋外表洗干净放入锅中,再加入1500ml的水,用大火烧开后,再转小火慢煮鸡蛋,5分钟即可。
6、这时再将鸡蛋去壳,取出蛋黄,放在碗里,用小勺子将蛋黄压碎,再将煮好的玉米粥倒入碗中,搅拌均匀就可以了。