1、把所有食材准备好。
3、锅中倒油烧至七成热后，加入葱姜蒜翻炒出香味。
5、加入食盐，食盐一次加足，后面加入茭瓜后也不用再加食盐了。
7、加入孜然粉翻炒肉片使肉片更入味。
9、翻炒几下，大约再炒3分钟左右的时间，关火后加入少量鸡精即可。
