花生腊肠粽的做法

1、粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵

3、糯米要提前泡发至少三个小时以上，花生米提前泡发2个小时，腊肠在锅里煮一下

5、将泡好的糯米滤去水分，放入腊肠丁、花生米搅拌，喜欢更入味的，可以加点生抽、五香粉、盐等调味，我包的是清淡的味道没加这些，你也可以用自己喜欢的材料制作其他口味的馅料，我还包了蜜枣馅儿的粽子

7、四片叶子或三片叶子并排，卷成一个椎桶状

9、把叶子折过来，按顺方向围着粽子身体转一圈包紧

11、锅内放入粽子凉水没过，温馨提醒，煮粽子建议用凉水，别用开水或温水

13、满屋飘香的粽子出锅啦，可以和家人一起美美的享用啦