1、做番茄炒蛋，先将番茄洗干净，再准备三个鸡蛋和葱。
3、在锅里放入适量花生油，油热后，将鸡蛋搅拌成蛋液，倒入锅中，用铲子搅成小块，将鸡蛋炒熟后，先盛到盘子中。
4、锅中再放入少许花生油，将葱放入锅中，炝出葱香味。
6、在锅中放入适量的盐，可以稍微多放一些，因为后面还要放鸡蛋。
8、等番茄炒到汤汁浓稠时，将炒好的鸡蛋块倒入锅中。
