1、买回的新鲜虾，去掉虾头，拔掉虾线
2、用盐水清洗，洗净后用清水冲干净
3、锅中烧油，放入大蒜、生姜、辣椒、花椒爆香
4、下入洗净的虾
5、煸炒变色后，放入黄酒，酱油，醋翻炒，随后加入半听啤酒，适量盐
6、煮至收汁，即可起锅，一道美味的口味虾就做好了
