怎么手动制作面筋,北方辣汤必备,手工面筋
1、洗干净盆,把白面放入大盆。

3、一段时间后,再搅合搅合,加入温水。开始轻柔地往一块揉,主要意思是把淀粉洗掉。


6、把面团在热水锅中 打成薄片,最好是两个人配合,一个人甩咿蛙匆盗动面团成薄片 ,一人搅碎。煮开水,捞出冷却,手撕。

1、洗干净盆,把白面放入大盆。
3、一段时间后,再搅合搅合,加入温水。开始轻柔地往一块揉,主要意思是把淀粉洗掉。
6、把面团在热水锅中 打成薄片,最好是两个人配合,一个人甩咿蛙匆盗动面团成薄片 ,一人搅碎。煮开水,捞出冷却,手撕。