1、准备好食材。芝麻可以用料理机打碎或炒香后用擀面杖压碎即可。
3、加入豆渣拌匀。
5、和成面团,盖上湿布或保鲜腊,进行发酵。
7、给面团排气,搓条切段后静放约25分钟。
9、开盖时,先掀小缝再全部拿开盖子。