1、先把绿豆芽过水焯一下，一个是可以去除绿豆芽的豆腥味，再一个炒的时候熟得快。
3、倒入适量的蚝油调味提鲜，因为一般在炒绿叶菜的时候是不需要放酱油的，所以我们放一点蚝油来提味。
5、翻炒入味，关火出锅即可，一道非常简单美味营养的菠菜炒绿豆芽就做好了
