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菠菜手擀面的做法
2024-10-14 14:38:36
1、菠菜加一点点水打汁,面里加盐,碱揉光滑,一点一点加菠菜汁,和面要硬一点,饧一个小时,中间再揉2-3次。
3、下锅煮面,颜色还是翠绿色的,因为加了碱面的缘故
5、煮面的时候再煮点菜叶,美味无比
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