1、这是海螺刚寄过来时拍的照
2、当天拍的照片，随即进行了处理-冷藏，处理方法很简单：焯水、去壳
3、冷冻室冷冻几天一样新鲜，解冻后直接切成薄片备用
4、热锅冷油煸香姜片，注意小火
5、螺片下锅大火爆炒，记得先烹料酒
6、调料简单，生抽、白糖、淡淡的盐，如此即可，海鲜吃原汁原味哦
7、调料入锅翻炒均匀后，加入切好的土韭菜继续翻炒
8、加入香葱香菜末，起锅装盘
9、土韭菜炒青岛螺片，营养价格高啊
