1、红薯能减肥，红薯有饱腹感，低脂肪，低热量，不仅不会发胖，还有减肥，健美的作用。
3、红薯含歧化酶，生的，没熟透的少吃，煮熟的歧化酶几乎没有，可吃多了也会腹胀、胃胀、胃酸。
5、红薯皮含大量的生物碱，食用会造成肠胃不适，发黑的皮会给胃肠有损伤，烤红薯最好不要连皮吃。
