1、鸡腿去骨。
2、盐
3、生抽
4、老抽，腌制。
5、腌制期间调照烧汁。老抽，生抽，蜂蜜，料酒，比例是1:1:2:1。加水兑成小半碗
6、平底锅坐油烧热，鸡腿煎至两面金黄
7、余下的油将洋葱丁爆香
8、放入鸡腿，泼入照烧汁，煮至入味
9、凉一点后改刀装盘
