1、绿豆面、莜面、白面混合，用适量水调成稀面糊。鸡蛋打散备用
3、倒入打散的鸡蛋，因为用的是炒锅，所以蛋液不能倒太多，全挤中间了
5、待鸡蛋液慢慢变干，面饼四周慢慢翘起就可以翻面了
7、用刷子均匀地涂上阿香婆辣酱、放上火腿片和黄瓜片]
