吃螃蟹的季节—海鲜蟹肉煲

1、白蛤水里泡一段时间，加入食盐，让其将脏东西吐出，然后清洗后备用

3、芹菜切段，可留点芹菜叶

5、青椒切小块

7、大虾洗净，去虾线，备用

9、不要煮太过太熟，不动了就可以，捞出，把它们从中间一切两半，去掉蟹腮

11、开口蘸上面粉

13、煎炸好后捞起备用

15、油锅白蛤爆炒，盛出备用

17、土豆、玉米、藕片下锅炒

19、等炖的土豆和玉米快有熟的时候，加入炒好的白蛤

21、加入螃蟹，再炖上一会，时间不用太久