1、准备2个大土豆，1块颈背肉，约160g，2根小葱。
6、准备1小碟干淀粉，把夹好馅的土豆盒在干淀粉中裹一下。
7、不粘锅倒入适量的花生油，预热后放入土豆盒。
8、两面都煎至金黄，土豆盒就好了，蘸蒜泥或椒盐、番茄酱吃都行。
