1、分辫土红糖的真假第一、看硬度,真的土红糖因没经过高度精炼,所以比较软、脆还有些粘,轻轻一折就断,入口有股甘蔗的青香味,细腻容易融化甜如蜂蜜,那些不是土红糖的很硬、嚼起来像沙子咔把英抛霸喀、咔喀地响,而且甜度不够。