1、洋葱去蒂切块。
2、胡萝卜去蒂，去皮切块。
3、土豆去皮切块。
4、锅中倒油，放入洋葱。
5、将洋葱盛出，锅中放肥牛。
6、将洋葱，胡萝卜，土豆放入锅中。
7、锅中加入适量水，料酒，酱油，糖，盐。
8、煮熟后盛出即可。
