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炝炒花甲的家常做法?
2026-02-13 09:18:38
1、首先把花甲放入水中,加盐,油,浸泡至吐沙,焯水后捞出。
2、然后起锅烧油,加姜蒜末,豆瓣酱炒香,再加青红辣椒,水,盐,蚝油等。
3、最后倒入花甲,淋上水淀粉,撒上香菜翻炒均匀即可。
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