1、先将虾清洗干净，多清洗几遍，家里吃怎么干净怎么用，訇咀喃谆将虾头，虾脚，虾线全部去掉。留下干干净净的虾身和虾尾。放在筛里沥一下水分。
3、锅里放油，油热后放入处理好的虾煎炸，一面变红后，再开始煎另一面，然后捞出备用。
