1、准备所有干香料。
3、用开水焯水。
5、炒糖色：炒锅加20克食用油，放入20克冰糖，小火炒糖色，起小白泡，关火，加100克开水。倒入卤肉锅内。
7、卤好的肉汤汁差不多剩不到1升了。
9、肉夹馍，好诱人
11、一个字，香。
