如何做草莓蛋糕？

将蛋清和蛋黄分别倒入碗中，蛋黄中加入牛奶，食用油，筛入低筋面粉，搅拌均匀，蛋清中加入砂糖，用打蛋器打发，将蛋白霜倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入模具中，放入烤箱，200度烤18分钟，烤熟后取出脱模，将草莓洗净，对半切开，将淡奶油倒入碗中，加入砂糖，用打蛋器打发，用模具取一块蛋糕，铺入一层草莓，挤入淡奶油，撒上草莓丁，再挤上一层奶油，用刮刀抹平，撒上奥利奥碎，摆上一颗草莓即可。