牛肉拌面的做法，牛肉拌面怎么做
1、面条煮熟后用凉开水冲一下捞出，用香油拌匀
2、黄瓜、胡萝卜、平菇切丝
3、牛肉切丝，大蒜切末
4、把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分
5、起油锅煸香蒜末
6、放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料
7、放入面条，上面铺上食材
8、放酱料，撒上花生碎
9、拌匀即可
1、面条煮熟后用凉开水冲一下捞出，用香油拌匀
2、黄瓜、胡萝卜、平菇切丝
3、牛肉切丝，大蒜切末
4、把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分
5、起油锅煸香蒜末
6、放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料
7、放入面条，上面铺上食材
8、放酱料，撒上花生碎
9、拌匀即可