1、准备一碗35度左右的温水(不烫手即可)。把酵母粉和白糖放里面,搅拌均匀,备用。
2、白面和玉米面,2比1的比例,放入面盆中。
4、开始揉面,至面团变得光滑。
7、把发酵好的面团,揉成一个个馒头。
9、蒸好之后,不要急于拿出馒头,要再焖至5分钟,再掀盖拿出馒头。