1、大枣放入盆中清洗干净。
2、锅中加水放入大枣煮。
3、中火煮至用手捏一下大枣，枣皮可以扒下来。
4、关火，放凉。
5、扒去枣皮。
6、去掉枣核。
7、剩下的枣肉用勺子碾成枣泥就可以了，不用放糖，大枣的甜度刚刚好。
