1、去皮绿豆淘洗一下，用清水浸泡过夜（8小时差不多了）绿豆会吸饱了水涨的肥肥的
3、好了的绿豆用手指一捻就成粉了。
5、不粘锅中小火融化黄油，把绿豆泥加入翻炒，边翻边加入糖拌匀（此时还可以根据各人喜好，加糖桂花、或者薄荷都行）炒到绿豆泥成团不粘手就好了
7、绿豆泥也分成差不多20克左右小块，把豆沙馅包进去
9、 我的上述配料做了27个绿豆糕
