柿子酒的做法
1、取成熟变软的柿子，清洗干净
3、将果胶酶用少许温开水溶解
5、装入瓶子里，在瓶口套保鲜膜，用皮筋扎紧
7、加入柿子，摇晃瓶子，混合均匀
9、发酵前2天，每天摇晃瓶子几次，之后就可以不用摇晃，如果保鲜袋鼓起来，可以用手拉一下皮筋，挤出气体
11、成品图
13、成品图
1、取成熟变软的柿子，清洗干净
3、将果胶酶用少许温开水溶解
5、装入瓶子里，在瓶口套保鲜膜，用皮筋扎紧
7、加入柿子，摇晃瓶子，混合均匀
9、发酵前2天，每天摇晃瓶子几次，之后就可以不用摇晃，如果保鲜袋鼓起来，可以用手拉一下皮筋，挤出气体
11、成品图
13、成品图