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老北京鸡肉卷怎么做
2024-10-12 23:51:41
1、黄瓜切条,鸡胸肉洗净切成长条,加入苏打,盐,老抽,冷水,抓至均匀,腌制两小时。
3、鸡肉裹上面粉,烧油锅,油温五成热时下入鸡肉条,炸至两面金黄捞出控油,将面团均匀做成剂子。
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