1、鸡全腿去骨、焯水，同盐腌制1个小时。用姜葱白煮鸡腿至熟、捞出放凉后放入冰箱。或者浸入冰块水中，家里没有就直接放冰箱了。放个半天、凉透了好切。
3、鸡腿切块铺在黄瓜丝上、撒上点葱花
5、准备调料：花椒、大蒜末、葱花、辣椒粉、小红辣椒️、熟芝麻 图上没有放上去，少许放点盐和鸡精
7、继续加入热油
9、准备就绪，是不是很简单啊
11、这样其实已经可以算作成品了
13、美味、简单 宴请宾客绝对拿的出手
