1、香葱洗净、晾干、切粒。取一块饺子皮，刷上植物油。
2、撒一层薄薄的细盐。按自己的口味，撒上黑胡椒粉。
3、均匀撒上葱花。盖上第二张饺子皮，重复步骤2-5，一共是六张饺子皮叠在一起。
4、用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。锅内下少量植物油，中火将葱油饼两面烙至金黄色。
