1、新鲜的猪肘子一个,洗净,去毛,备用
3、大火煮开,煮5分钟,撇去浮末,捞出肘子备用
5、熬制好的糖色盛出。
7、热锅加底油,下葱段姜片炒香,加入各种香料炒香(以上配料表有香料)加入熱湯。
9、撈出肘子,擺盤