1、 罕铞泱殳 1.我们今天要准备的食材有黄豆100克、葱、姜、猪肚一个、料酒、甜酒、盐、胡椒粉少许。
2、 2.首先将黄豆泡水十二小时、葱打成结、姜切片。
3、 罕铞泱殳 3.锅中倒入小半锅热水,下入猪肚,淋入适量料酒,煮五分钟,捞出洗净,再将猪肚切条。
5、 5.加一勺半盐,撒上胡椒粉提鲜味,拌匀,最后挑出葱结、姜即可。