1、姜剁末，葱切碎，粉丝放水里泡软。
3、黄骨鱼洗净剁成块，放姜末和料酒抓拌腌制。
5、架锅烧开做汤的水，同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼。
7、大火烧开后转小火煮5分钟，再加入番茄。
9、然后加入泡软的粉丝，煮3分钟。
11、装盘即可。
