梅干菜烧排骨，美味好吃

锅中放700克排骨，两片姜加入清水，没过排骨，煮好捞出备用，锅中放入20克油，三片姜，四瓣蒜，一个八角，7个干辣椒，60克梅干菜，中小火翻炒三分钟，倒入焯好水的排骨，加入6克老抽，30克生抽，翻炒三分钟，加入800毫升清水，小火煮15分钟，加入两颗盐，继续煮10分钟，盛出装盘就做好了。